Ezt olvasta már?


Hungarikum lett az Egri Bikavér

A Hungarikum Bizottság a hungarikumok sorába emelte az Egri Bikavért, a Kodály-módszert, a magyar pásztor- és vadászkutya fajtákat, valamint a tiszai halászlét; a Magyar Értéktár újabb kilenc értékkel bővült - a döntést Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter jelentette. - Pécsi Napilap -

Az egri várban, borászok részvételével tartott sajtótájékoztatón taps fogadta, amikor Fazekas Sándor bejelentette: hungarikummá vált a világszerte ismert vörösbor, az Egri Bikavér.

A tárcavezető felidézte, hogy 81 éve ugyanezen a napon jött létre az Egri borvidék, mint jogilag önálló bortermő terület Darányi Kálmán földművelésügyi miniszter döntése alapján.

Fazekas Sándor ismertette a bizottság további döntéseit is. Kedden a Hungarikumok Gyűjteményébe került a Kodály-módszer, Kodály Zoltán népzenei hagyományokat megőrző, továbbadó, dokumentáló és oktató zenepedagógiai rendszere.

Gazdagítják a gyűjteményt immár a hazai tájhoz tartozó, évszázados tenyésztői munka eredményei, a magyar pásztor- és vadászkutya fajták. Új hungarikum a jellegzetes Tisza-menti étel, az alapanyagok tekintetében az ősi halászkultúrát őrző tiszai halászlé is.

A Magyar Értéktárba vette fel a bizottság az erdélyi polihisztor, építész, kultúrpolitikus Kós Károly életművét, továbbá a magyar gulyáslevest, mint világszerte ismert népi eredetű ételünket, és a történelmünket végigkísérő ősi magyar fegyvernemet, a Magyar Huszárt.

Az értéktárba került a magyarság hősies helytállását, az 1848/49-es hagyományokat megjelenítő aradi Szabadság-szobor és a honfoglalásra emlékeztető egyedi műalkotás, a Feszty-Körkép.

A Magyar Értéktár részévé vált továbbá a modern magyar festészetet elindító nagybányai művésztelep és festőiskola; a Csabai Kolbászfesztivál, mint az ország meghatározó gasztronómiai rendezvénye; és Dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő életműve, mivel az általa nemesített fajták előreviszik a szőlészek, borászok munkáját.

Az értéktárat gazdagítja Torockó épített öröksége is. Fazekas Sándor elmondta: az erdélyi kisváros, Torockó világörökség várományos, és a Földművelésügyi Minisztérium, mint a hungarikumok gondozója, közbenjár azért, hogy az UNESCO világörökségi listáján is megfelelő elismerésben részesüljön.

A miniszter úgy fogalmazott: a régi és a mostani értékek harmóniáját jelentik ezek a döntések, mutatják, hogy a régmúlt és a közelmúlt magyarsága egyaránt csúcsteljesítményekre képes.

A Hungarikumok Gyűjteményébe így már 64 érték tartozik, a Magyar Értéktár pedig 152 tagúra bővült.

Nyitrai Zsolt, Eger és térsége fideszes országgyűlési képviselője, miniszterelnöki megbízott, az Egri Bikavér hungarikummá válásának kezdeményezője azt mondta a sajtótájékoztatón, hogy a siker az Egri borvidék szőlészeinek, borászainak köszönhető.

A képviselő szólt arról, sokan dolgoztak azért is, hogy 81 éve, pont ezen a napon megalakult az Egri borvidék. Közülük kiemelte Petró Kálmán egri szőlőtermelőt, országgyűlési képviselőt, és Braun Károlyt, aki 1936-ban polgármestere volt Egernek, és egyben az egyik legnagyobb szőlőtermelő.

Nyitrai Zsolt elmondta: az Egri borvidéken több mint tízezren élnek szőlészetből és borászatból. A borvidék zászlóshajója az Egri Bikavér, azért pedig, hogy védett márka lett, nagyon sokat tett Gröber Jenő, Knézich Károly '48-as tábornok unokája.

A Tokaji aszú mellett az Egri Bikavér az egyetlen borfajta, amelyik a hungarikumok közé emelkedett, ezért a képviselő azt kezdeményezi, hogy készüljön el egy nívós, az Egri Bikavér történetét, múltját, jelenét bemutató, magyar, angol és lengyel nyelvű kiadvány, amely itthon és külföldön is öregbíti a borvidék és az új hungarikum jó hírét.







0
0
0

hírek innen, onnan

Autóbalesetben meghalt egy 8. osztályos magyar diák

A Bonyhádi Petőfi Sándor Evangélikus Általános Iskola közölte a sokkoló gyászhírt: tragikus autóbalesetben életét vesztette az...

Titkosügynök a miniszterelnöki székben? Fajsúlyos akták kerültek elő a múltból, meg is lett az eredménye

Május 9-én szombaton Magyar Péter hivatalosan is leteszi az esküt, megkezdve ezzel a kormányzását. A jelenlegi hatalomátadást is feszült...

Huth Gergely nekiment a Vadhajtásokat igeforrásának nevező Orbánnak, aztán inkább tompította a kirohanását

A Pesti Srácok főszerkesztője éjszaka még nagyon-nagyon fel volt dúlva, aztán a posztja hajnalban kissé átalakult.

Felejtsd el az olajszagot! Isteni ropogós túrós golyó air fryerben – az új kedvenc nasid lesz

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, kívül ropogós, belül puha élményt ad.

Egy fújás, és eltűnnek: ezzel az egyszerű trükkel távol tarthatod a darazsakat

Ahogy melegszik az idő, a darazsak is megjelennek – először csak egy-egy példány, aztán hirtelen ott zümmögnek minden kinti...

Börtönbüntetés vár az Orbán-kormány érintettjeire? „10-15 évekhez olyan hamar jutunk, mint a pinty” – mondja a szakértő

Reális lehetőség a börtönbüntetés? Milyen lépések várhatók a Vagyonvisszaszerzési Hivataltól? Hogyan kobozható el a jogtalanul...

Ez a legjobb színkombináció a konyhádhoz 2026-ban

A konyha manapság már nemcsak a főzés és az étkezés helyszíne lehet, hanem a lakás egyik legfontosabb hangulati központja is. A 2026-os...

Ezért kapott dicséretet Izrael

Megerősítette Izrael elsőrendű osztályzatait stabil kilátással az S&P.

A pimasz sajtócsászár, aki örökre átírta a televíziózás szabályait – Az álmatlanság okozta a média legnagyobb újítását, a CNN-t

Kevés ember változtatta meg annyira a modern médiát, mint Ted Turner. A CNN alapítója nemcsak egy új televíziós csatornát hozott létre,...

Magyar banda lopott Ausztriában mopedet, biciklit, utánfutót – itthon kattant a bilincs

A banda feltehetően üzletek, házak és garázsok betöréseiért felelős. Burgenlandban, Stájerországban és Alsó-Ausztriában a rendőrség...

Ma választják meg Magyar Pétert miniszterelnöknek - Mutatjuk, mi várható az Országgyűlés alakuló ülésén

Különleges időpontban, ma várható az új parlament alakuló ülése, ahol az április 12-i választások eredményeként soha nem látott...

Aggasztó jelek Britney Spears mentális egészsége körül: fia sokatmondóan hallgatott, amikor az anyja állapotáról kérdezték

Az énekesnő nemrég váratlanul megszakította a rehabilitációs kezelését, pedig a hírek szerint hosszabb időre lett volna szüksége a...

0

Sport

Szoboszlai kimondta, amit Liverpoolban mindenki gondol Arne Slotról

A magyar középpályás friss interjújában válaszolt az őt ért kritikákra is.

Gesztust tehet a Liverpool Szoboszlainak, így tartanák Angliában

Szoboszlai Dominik újabb lépést tehet az álma felé.

„Egész nap nem ettem semmit, majd esőkabátban szaunáztam, és majdnem elájultam”

Szaftos sztorit osztott meg a visszavonuló Niklas Süle.

Valverde szerint nem azért kellett kórházba mennie, mert Tchouaméni megverte

Közleményt adott ki a Real Madrid futballistája.

Tóth Alex elmondta, mi a legnagyobb különbség az NB I és a Premier League között

Nyilván óriási a különbség a két liga között, Tóth Alex kiemelte, hogy mi volt számára a legnehezebb.

A ZTE kupagyőztes edzője rávilágított, nem minden szól a Fradi mellett a döntőben

2023-ban a ZTE-vel nyert kupát Boér Gábor, most a meccse után a tévéből figyeli a ZTE–FTC Magyar Kupa-finálét.

Szoboszlai: Liverpool? Real? - "Ha egy játékos Madridba akar menni, akkor menjen, de..."

Liverpoolban már kapitányként tekintenek Szoboszlai Dominikra? – legenda állt ki a magyar klasszis mellett, de a szerződése körül egyre nagyobb a kérdőjel

A BL-döntők történetének leggyorsabb gólja után jött a legfájdalmasabb pofon

Több szempontból is a legek döntője volt a 2005-ös.

Újraélesztés Újpesten: A játékosok és a stáb is beszállt - fotók

Rendhagyó napot tartottak a Szusza Ferenc Stadionban.

NB I: Azokra is gondolt az ETO, akik nem jutnak el Kisvárdára

Az ETO FC közös meccsnézésre hívja a szurkolókat május 16-án.

A Barcát is érdekli a PSG mellőzött szélsője, büntetést kaptak az összebalhézó Real-sztárok - külföldi körkép

Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb pénteki hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.

Videón, ahogy az előző BL-döntő hőse megbolondítja a Bayern München védőit

Két Bayern-játékos is próbálta, de nem tudta elvenni tőle a labdát.

0
0

Bulvár

Államtitkári posztot kap a Tisza-kormányban az egyik legelismertebb gyermekvédelmi szakember

A Szociális- és Családügyi Minisztériumban külön államtitkár felel majd a gyermekjogi és gyermekvédelmi ügyekért. A posztot Gyurkó Szilvia töltheti be.

Összehasonlították Magyar Péter és Orbán Viktor fogadtatását Rómában, meglepő dolgokra derült fény a testbeszéd kapcsán

Az európai politika színpadán a szimbolikus gesztusok gyakran fontosabbak, mint a hivatalos közlemények.

Nincs többé ködösítés, Bóka János mondta ki az igazságot a Tisza Párt sikeréről és a Fidesz legnagyobb hibáiról

A Fidesz egyik legfontosabb embere mondta ki az igazságot a Tisza Párt sikeréről.

Több mint 1 milliárd forint kárt okozott a költségvetésnek a konspiratívan működő Bács-Kiskun vármegyei céghálózat

A NAV Dél-alföldi Bűnügyi Igazgatóság pénzügyi nyomozói egy főként Bács-Kiskun vármegyében konspiratívan működő bűnös céghálózatot számoltak fel, egy összehangolt intézkedéssorozat alkalmával.

„Élő fal” húzódik majd a Parlamentben a Tisza- és a Fidesz-frakció között

Kialakult az Országgyűlés új ülésrendje: az a szokás nem változott, hogy a kormányzó párt tölti fel a székeket jobb felől, viszont a Fidesz és a Tisza Párt frakciója között egyfajta „pufferzóna” jött létr

Gundel Takács Gábor házassága mélypontra került: felesége barátnője mentette meg a kapcsolatot

Gundel Takács Gábor a mai napig örül, hogy feleségének volt egy bölcs barátnője, aki segített rendezni a kapcsolatukat.

Hódít a capri nadrág – ezért érdemes neked is beszerezned

A capri nadrág az utóbbi években ismét reneszánszát éli, és a 2026-os nyári előrejelzések szerint továbbra is meghatározó divatdarab marad.

Oda minden remény: Elvágják a gerincvelőjét a Jókai utcai házomlás megsérült balerinájának a következő műtéten, soha nem fog már lábra állni

Érzelmileg és egészségileg is gyötrelmes időszakot él meg Tóth Nikolett, a Jókai utcai házomlásban lebénult balerina. Amellett, hogy először találkozott személyesen azokkal, akik az ügyészség szerint a sérülé

Magyar Péter olasz útján a kisfia ismét ellopta a show-t: Miki fülig érő szájjal mosolygott a fotón

Magyar Péter kisfia ellopta a show-t az olasz miniszterelnökkel való találkozón is, Miki így mosolygott Giorgia Meloni mellett.

0