Ezt olvasta már?


Villány és Tolna domborított: ezek lettek idén a legjobb kékfrankosok

Több mint 150 kiváló bor várja a kékfrankosok rajongóit április 13-án

A kékfrankos hazánk legnépszerűbb és legelterjedtebb kékszőlő-fajtája: országszerte közel 8000 hektáron termesztik, ami kb. 12-13%-át teszi a hazai szőlőskerteknek.

A kékfrankosból készült borok a fogyasztókat elsősorban gyümölcsösségükkel és stílusbeli változatosságukkal nyűgözik le: a borászok pedig a fajta megbízhatóságát és sokoldalúságát hangsúlyozzák.

 

Április 13-án, szombaton 14 órától a budapesti Danubius Hotel Gellértben 15 borvidék több mint 60 borászatának százötvennél is több bora lesz kóstolható a Winelovers Kékfrankos Április Nagykóstolóján. Az ország minden tájáról érkező kiállító pincészeteknél rozék, fajtaborok, kékfrankos alapú házasítások, bikavérek, frissebb és korábbi évjáratokból érkezett tételek egyaránt elérhetőek lesznek.

 

A nagykóstoló programját a Borkollégium Pop-Up School ingyenes kiselőadásai gazdagítják, és több díjnyertes tétel is kóstolható lesz a 2019-es Winelovers Kékfrankos Teszt legjobbjai közül.

 

A fajta fontosságát hangsúlyozza, hogy a magyarországi termelők egybehangzó véleménye szerint komoly lehetőség előtt áll a kékfrankos: mind hazánkban, mind pedig a nagyvilágban egyre nagyobb figyelmet kapnak a helyi szőlőfajták, különösen akkor, ha könnyen értelmezhető, kiszámíthatóan jó minőségű, kiváló ár-érték arányú borok készülnek belőlük. Önálló fajtaborként vagy házasításban is megmutatja erényeit, legyen szó akár rozékról, könnyed, gyümölcsös stílusú vörösökről vagy hordós érlelésű, komplex csúcsborokról.

 

Tesztgyőztes kékfrankosok

 

A nagykóstolót immár hagyományosan megelőző bortesztre kékfrankos fajtaborokat és kékfrankos alapú házasításokat, bikavéreket vártak a szervezők. A független szakmai zsűri több mint 70 bort vakon kóstolva, egységes és objektív szempontok szerint, a Nagy Nemzetközi Borversenyek Szövetsége (Les Grands Concours Internationaux De Vins Et Spiritueux) által ajánlott és UIOE, valamint az OIV által kialakított 100 pontos, pozitív bírálati lap alapján bírálta.

 

Zsűritagok voltak:

•             Bálint László (a Nemzetközi Borakadémikusok Magyarországi Egyesületének elnöke)

•             Blazsovzsky Péter (a Babel Budapest étterem head sommelier-je)

•             Kielmayer Kristian (DipWSET, nemzetközi borakadémikus, borszakértő, a Borkollégium oktatója)

•             Kollár Mariann (DipWSET, nemzetközi borakadémikus, a londoni Theatre of Wine bortanácsadója)

•             Ripka Gergely (Tokaj Guide, Tokaj Magic)

 

A mezőny oroszlánrészét a kékfrankos fajtaborok adták: ezekből összesen 55, 2017 és 2008 közötti tételt kóstolt a zsűri.

 

Top 10 kékfrankos 2019

 

1. Riczu Tamás Borászata, Villányi Kékfrankos 2016

2. Schieber Pincészet, Tabu Kékfrankos 2016

3. Bock Borászat, Kékfrankos 2017

4. Sümegi Ákos, Kékfrankos Válogatás 2015

5. Garger Imre, Kékfrankos Válogatás 2015

6. Takler Borbirtok, Szenta-hegyi Kékfrankos 2016

7. Weinhäusel Christian & Zsanett, Blaufränkisch Sonnensteig 2017

8. Kovács és Lánya Borászat, Kékfrankos 2017

9. Szent Donát Birtok, Magma 2017

10. Fekete Borpince, Kékfrankos Válogatás 2016

10. Lővér Pince / Sop-Vin, Soproni Kékfrankos Válogatás Frettner FDPR 2016

10. Iváncsics Zoltán, Soproni Kékfrankos 2017

 

A kékfrankos alapú házasításokból, bikavérekből 15 tétel érkezett a versenyre; ezek közül az öt legjobb bort nevezte meg a zsűri.

 

Top 5 kékfrankos alapú házasítás 2019

 

1. Tűzkő Birtok, Talentum 2015

2. Thummerer Vilmos, Egri Bikavér 2015

3. Petrény Winery, Borgundi Egri Bikavér 2014

4. Thummerer Vilmos, Egri Bikavér Superior 2013

5. Iváncsics Zoltán, Soproni Quartett Cuvée 2016

 

A fajta kétségkívül fontos, hiszen a legtöbbet telepített fajta az országban és a világon telepített kékfrankosok fele Magyarországon található. A gyümölcsösség és diszkrét fűszeresség mellett nagyon jól hordozza a termőterület sajátosságait is a bor szerkezetében. Ugyanakkor figyelni is kell rá, hiszen a "brett" inkább kihúzza a gyümölcsösséget a borból; a több néha kevesebb, ez igaz a fahordó használatra is. A "tisztaságra" különösen oda kell figyelni, de összességében szép, izgalmas tételeket kóstolhattunk” – mondta a tesztet követően Kielmayer Kristian, nemzetközi borakadémikus (DipWSET), borszakértő, a Borkollégium oktatója.







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Kétharmados győzelemre készül a Tisza: ezek a Fidesz-megbízottak repülnének elsőként

Magyar Péter felsorolta, hogy melyik Fidesz-kinevezetteket távolítaná el az állam éléről.

Ők már készen állnak, de nincsenek döntő pozícióban

A fiatalabb generációknak ma már alapvetés, hogy a fenntarthatóság a gazdasági döntések része. A vállalatoknál azonban sokszor még...

Kétszáz felett száguldóra csapott le a különleges francia elfogó

A kanyargós úton 200 km/óra felett száguldó BMW sofőrje nem gondolta, hogy egy rendőrjárőr a nyomába tud érni, de tévedett.

8 milliárd forinttal támogatja az állam a Flex zalaegerszegi beruházását

A 90 millió eurós beruházás 210 új munkahelyet teremt, ebből 20-at a kutatás-fejlesztés területén.

Stagflációs riadó Európában, nehéz helyzetben az EKB

Az eurózóna magánszektorának aktivitása tízhavi mélypontra süllyedt márciusban. Eközben az iráni háború felhajtja az energiaárakat,...

Videón a történelmi pillanat Ukrajnában: olyasmivel szedték le a rettegett orosz harci helikoptert, amire még nem volt példa

Ukrán drónkezelők a háború során először semmisítettek meg repülés közben egy orosz Ka–52-es harci helikoptert száloptikás...

Újra drágul a Netflix Magyarországon, ennyivel nőnek az előfizetési díjak

Ismét emelte árait a Netflix Magyarországon: a streamingszolgáltató minden előfizetési csomagja drágább lett, az emelés mértéke...

Kelen Annát sokszor megpróbálták átverni: a lelkesedést hamar felváltotta a gyanú

„A legnehezebb nem a hamisítvány, hanem amikor valakinek az álmait kell összetörnöm” – mondja Kelen Anna.

Itt az ideje eltörölni a zéró toleranciát?

Hazánkban már jó ideje zéró tolerancia van érvényben az ittas vezetésre, de időről időre felmerül az enyhítés kérdése. Most erről...

Nadrágszíjjal támadt, majd hasba szúrta kollégáját Szegeden egy férfi

Életveszélyes sérüléssel végződött egy munkahelyi nézeteltérés Szegeden: egy külföldi férfi először csak a nadrágszíjával...

0

Sport

Szoboszlai Lamborghinije begurult Telkibe, megérkeztek a válogatott tagjai – képek

A válogatott játékosok jó hangulatban érkeztek meg az edzőtáborba.

17 év után távozik Spanyolországból a világbajnok Antoine Griezmann

Egy légiós sem szerepelt nála többet a La Ligában.

Arda Güler vezeti a rangsort, ez Szoboszlai Dominiknek nagyon fáj

A magyar válogatott csapatkapitánya egy másik listán első, de arról szívesen lemondana.

A Liverpool legendája ott rúgott bele Szoboszlaiba, ahol a legkevésbé vártuk

Szoboszlai és két csapattársa gondokat okoz a Liverpoolnak ebben az idényben Graeme Souness szerint.

Három nap után kirakták a Liverpool játékosát a keretből, ahová két éve először került be

Korábban több alkalommal is nemet mondott a válogatott meghívóra, most egy ideig esély volt a pályára lépésére.

Hazaküldték a válogatottól a Liverpool sztárját, váratlan és nagy visszatérés előtt Zidane - külföldi körkép

Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb hétfői hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.

Újabb sérülések, és két változtatás a magyar válogatott keretében

Orbán várhatóan a hét második felében csatlakozik a csapathoz.

Griezmann majdnem 20 év után elhagyja a spanyol bajnokságot

Eldőlt, hogy távozik a szezon végén az Atlético Madrid világbajnoka.

Megsérült a Liverpool támadója, nem játszhat a világbajnoki selejtezőkön

Helyére Bolognából hívott be futballistát a szövetségi kapitány.

A csodagyerek elbírta a sohasem látott nyomást, és a világ tetejéről köszönt el

Már gimnazistaként azt várták tőle, hogy a világ legjobbja legyen, és nem is kellett csalódni benne.

A Bayern München szerződtetheti Messit, de van egy apró bibi...

Szaúd-Arábián keresztül vezethet az útja a német rekordbajnokhoz.

0
0

Bulvár

Nők vicces hasonlatai a szexről: „Olyan, mint amikor valaki vakarja a hátad, de kihagyja azt a pontot, ahol viszket.”

Az internet tele van vicces és fájdalmasan igaz női válaszokkal a szexről, amelyeket olvasva sok férfi magába nézhet. Ezek a hasonlatok segítenek megérteni, milyen érzés lehet a szex egy nő szemszögéből.

Brutális leszámolás jön a választás után, vége a luxuséletnek, a Fidesz is elszámoltatást tervez?

A szakértő szerint gyökeresen megváltozik minden április 13-án.

Megjöttek a képek: így néz ki Matolcsy 30 milliós WC-je

Hadházy Ákos képeket szerzett a volt jegybankelnök csillivilli fürdőszobájáról.

Fájdalmas drágulást jelentett be a népszerű szolgáltató: minden magyar előfizetőt érint

A Netflix minden előfizetési csomagja jelentősen drágul Magyarországon, az áremelés már áprilistól életbe lép.

Meghalt az OnlyFans tulajdonosa 43 évesen

Leonid Radvinsky súlyos betegségben szenvedett.

Drágulás jön: a magyar tv-előfizetőkre kellemetlen meglepetés vár

Rengeteg tv-előfizető készítheti a pénztárcáját, mert árat emel az egyik legnépszerűbb cég.

Halle Berry full meztelen fotójától leesik az állad: teljesen pucér volt

Ezek a hírességek egy pillanatig sem aggódtak; ledobták a textilt, és pucéran pózoltak fotóikon, melyeket a világgal is megosztottak.

Ukrán zászlók árasztják el Budapestet, iszonyatos amire Ukrajna készül, ám nem véletlen

Újabb botrány van kialakulóban Ukrajna és Magyarország között.

Lattmann Tamás: Lehet, hogy Szijjártó hülye, de hogy Lavrov is hülye lenne, az nem teljesen életszerű

Lattmann Tamás nemzetközi jogászt kérdeztük Szijjártó Péter lehallgatott beszélgetéseiről. A Washington Post állítása szerint a külügyminiszter Szergej Lavrov orosz külügyminiszternek tudósíthatott arról, mi t

Kipróbáltuk a férjemmel a tantrikus szexet: mindenre számítottunk, de erre nem

Dia megosztotta tapasztalatait a tantrikus szexről, és elárulta a válaszokat a legizgalmasabb kérdésekre.

blogmorzsák

A 10 legkalandosabb program Ausztráliában

Láss túl az Operaházon és nézd meg a kontinenst egy másik szemszögből!

Intimesztétika

Amit jó tudni a „fiatalító” beavatkozásokról.

0